煙臺哪所學校開設了裱花課程？小編在這里為各位推薦煙臺波絲蒂中西糕點培訓學校，因為它是煙臺地區一所專門培養烘焙人才的技能培訓學校。學校辦學十余年為社會培養了一批又一批優秀人才。下面，我們就為大家介紹一下這所學校的裱花課程。

煙臺波絲蒂中西糕點培訓學校專業裱花班課程

第一天：了解生日蛋糕，認識奶油，學習打發奶油，掌握直胚的抹法及要領；

第二天：掌握圓胚的抹法及要領；

第三天：學習圓嘴、圓齒、直嘴、扁齒的常用手法及花邊制作要領（圓點、曲奇花、貝殼邊、云邊、編織手法、裙邊等等）

第四天：曲奇花邊漸變（顏色漸變）；花籃的編法及玫瑰、旋轉玫瑰、向日葵、百合花的制作要領；

第五天：卡通動物蛋糕（哆啦A夢、喜洋洋、卡通豬、巧虎、米奇）定期更換；

第六天：心形胚的切法及抹法（比基尼、天使之翼）；

第七天：福袋、長壽面、招財貓；

第八天：花卉（顏色調和、顏色搭配、花的擺放方式）慈母之愛、大吉大利；

第九天：花卉，菊花、迎春花的擺放及整款搭配；迎春花（花環形擺放）怒放（心形擺放）；

第十天：節日蛋糕（母親節、父親節、兒童節、圣誕節、情人節），定期更換；

第十一天：汽車蛋糕的切法及制作；場景蛋糕（白雪公主、小豬佩奇、海底小縱隊、蜘蛛俠等等）；

第十二天：戚風蛋糕胚的制作，水果奶油蛋糕，水果切形及擺放；

第十三天：方形胚的切法及抹面技巧（花盒、中國結的編法技巧）；

第十四天：手繪蛋糕（火燒云抹面、油畫技法等等）；

第十五天：壽桃胚的切法及抹法（立體壽桃、芭比娃娃、壽桃嘴的用法）；

第十六天：巧克力配件的制作（巧克力調溫、手繪巧克力、模具的使用，鏟花、鏟卷、風帆等）；

第十七天：歐式蛋糕的制作；掌握歐式蛋糕的操作手法，搭配及裝飾；

第十八天：ins風滴落蛋糕（暗黑風、渲染星空）學習各種淋面蛋糕的制作方法及淋面技巧；

第十九天：刺繡蛋糕（花卉、動物刺繡蛋糕的手法及制作技巧）；

第二十天：畢業作品；結合學員所學自己設計一款畢業作品。

怎么樣？看了上述課程介紹，大家是不是也心動了呢？若你們還想了解更多烘焙相關知識，那么煙臺波絲蒂中西糕點培訓學校就是你的不二之選。這里有資深的教師為大家傳授專業的糕點制作技術。學校地址：煙臺市芝罘區泰晤士新城6-101號。