天津新東方烹飪學校精品西餐研修班
學制：8個月
招生對象
凡應、往屆初中及以上學歷畢業生， 綜合素質高，對烹飪行業有追求和濃厚興趣的學生，均可報名。
培養目標
精品西餐研修專業培養精通西餐流行菜制作，能勝任各類酒店工作并具備餐廳運營管理、自主創業能力的復合型人才。
教學優勢
名師教學學得快
中外西餐講師示范教學，實踐操作，傳授從廚心德，不用擔心學不會學不好。
實操教學為主
每天上課都有大量的食材用來練習，學廚師從來都是多學多練，熟能生巧，只有重復的練習才能更好掌握。
現代化學習環
新東方烹飪學校擁有高端典雅的實訓教室，設備先進，讓學習事半功倍。
畢業推薦就業
本專業學生畢業安排工作，并且提供創業指導，讓學生無后顧之憂。
課程內容
基本功：
西餐廚師刀的運用，平底鍋翻炒技法等
主菜制作技術：
意大利肉醬意面、海鮮墨汁燴飯、牛肉醬芝士焗飯、黑椒牛肉意面等
湯品制作技術：
奶油蘑菇濃湯、奶油玉桂南瓜湯、意式蔬菜湯、匈牙利牛肉湯等
沙司的制作技術：
千島醬、凱撒醬、蛋黃醬、黑胡椒汁、荷蘭汁、黃汁等
三明治制作：
火腿芝士三明治、俱樂部三明治、意大利素食三明治、牛肉三明治等
東南亞菜：
泰式海鮮沙拉、泰式菠蘿飯、海南雞飯、新加坡黑椒炒蟹等
西點類制作：
奶香曲奇餅干、阿拉棒、水果塔、熔巖蛋糕、提拉米蘇等
課程特色
1、標準化教室、實訓廚房，國內行業尖端設
2、短期培訓，學成推薦就業
3、外教授課，讓專業更加專業
4、親臨優秀企業現場授課，掌握餐飲管理與運營
5、高技能講師跟蹤教學，以實操教學為主
6、階段性考核達標，酒店廚房實戰訓練
學歷證書服務
按規定修完學分的合格畢業生，經學校審核通過考取中?；虼髮２㈩C發國家承認、教育部門統一電子注冊大?；蛑袑W歷證書；可考取餐飲行業技能證書等，全方位為學子開通餐飲從業者所需證書考試通道。
就業前景
本專業合格畢業生可被推薦到大型賓館、酒店、等餐飲企業就業；針對創業需求學員，學校為學子量身打造創業營銷課程，培養你創業的思維與方法，創業的學員，學校將給予六大創業幫扶包括就業指導、采購指導、人員管理、技術支持等服務。學校打造五重就業保障，四項就業指導，兩大就業體系為學生和用人企業搭建“雙贏”平臺，為學生成功創就業提供有力保障。
