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      勤學苦練
      棗莊勞動技工學校中餐烹飪與營養膳食專業值得報考嗎?棗莊勞動技工學校位于棗莊市光明東路,它是一所國辦的全日制技工學校,其辦學資質是十分正規的。并且學校還分析社會人才就業需求開設了眾多熱門專業。下面,我們就為大家詳細介紹一番。




      棗莊勞動技工學校中餐烹飪與營養膳食專業
      ??培養目標
      本專業培養中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和餐飲管理人員,具有良好的職業道德和行為規范,掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能,具備溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識,養成規范嚴謹的操作習慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。
      ??開設課程
      烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。
      發展前景
      現在餐飲發展還可以,單從餐飲來看,未來國內廚師需求量巨大,學廚師是一個很不錯的選擇待遇好,學了廚師技術又可以自己創業,開個面館、中餐館等都很不錯如果你有好的技術是不愁找不到好工作,現在餐飲業這么發達,未來的餐飲業將會比現在更發達。這是我們生活水平提高,對飲食要求提高的必然趨勢。所以廚師也會成為熱門行業。一個好的廚師,企業高薪也會聘用。因為這是留住客源的根源。
      怎么樣?看了上述棗莊勞動技工學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹。各位是不是也想馬上來校報名學習了呢?如果你還想深入了解這所學校,那么各位也可以來校進行實地的參觀和咨詢!
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