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      勤學苦練

      山東淄博星火職業培訓學院面點課程需要學多久?說到面點,那包子餃子花卷面條是少不了的。如果想要會的全一點,就得去專門的學校進行學習了。山東淄博星火職業培訓學院面點課程教的多、教的全,而且兩個月的時間就能夠讓你學會八十多種面點的制作方法,的超值哦,趕快往下看看吧。




      山東淄博星火職業培訓學院面點課程一覽


      (一)學制:2個月

      (二)培養目的

      該專業所教的內容結合市場需求培養專業人才,為失業者創造良好的擇業機會。

      (三)技巧

      六大體制熟方法全都有:蒸、煮、煎、烙、烤、炸。

      (四)品種介紹

      1、蒸制品【從發面坯制餡和成型工藝以及到醒半成品,還有制熟全過程】具體的品種有蒸包、各種花卷、蒸餃、燒麥、八寶飯、千層餅、宮廷小窩頭等。

      2、煮制品【從調制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種水餃、餛飩、拉面、各種面條、湯圓等。

      3、煎制品【從調制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有煎包、鍋帖、四合面餅、廣東餅等。

      4、烙制品【從調制面坯到成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種油餅、帶餡的肉火燒、素火燒、雞蛋灌餅、手抓餅、月牙餅等。

      5、烤制品【從調制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油酥火燒、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火燒、糖酥火燒、烤肉火燒等。

      6、炸制品【從調制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油條、麻花、餡餅、麻團、熱狗、炸豆包等。


      包子花卷都是小意思,湯圓跟燒餅也將不再話下,從山東淄博星火職業培訓學院面點課程畢業之后,你將會身兼八十多種面點的技藝,是不是很讓人心動呢?對了,雙十一快到了,山東淄博星火職業培訓學院也開了福利,報名學費半價哦!

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