東營市東營區職業中等專業學校的西餐專業怎么樣?都學什么內容?對山東或是對東營市東營區職業中等專業學校有一些了解的朋友都知道,山東的餐飲業非常有名,這使得山東省也將烹飪專業定為山東省品牌專業之一。那么東營市東營區職業中等專業學校也同樣開設了這一專業,下面我們就來看看西餐烹飪專業的具體設置吧!
東營市東營區職業中等專業學校西餐烹飪專業簡介
主要學習《西餐基礎知識》《西餐烹調技術》《西點制作技藝》等專業知識及基礎文化課、實訓課程,采用理實一體化的場景教學,重點學習各類糕點、面包、土司、布丁、泡芙、壽司等西點制作技藝,以及各種調味汁、西餐熱菜、冷菜制作技藝,使學生系統掌握西餐烹飪理論及操作技能,具備西餐各菜式、西點等酒店主要運營品種的制作能力,能勝任高星級酒店西餐等崗位工作。
東營市東營區職業中等專業學校實習待遇
1、學生在校學習理論+技能課,學成后全部到集團旗下星級酒店實習,實習期間每月可享受2000元—3000元的補貼。
2、凡修業期滿、考核合格的畢業生,頒發國家承認的中等職業學歷證書及人力資源和社會保障部注冊的職業資格證書。
東營市東營區職業中等專業學校就業待遇
1、學生畢業后簽訂勞動合同,根據所學專業全部到集團旗下酒店就業
2、集團按國家規定繳納養老、醫療、生育等五項社會保險,每月享受有薪假日,中秋、春節享受福利待遇。
3、就業初期,根據自身就業崗位不同,享受不同的薪資待遇(3000元/月左右,根據職級逐年遞增).
4、走上管理崗位者,根據不同的管理崗位,享受不同的薪資待遇(4000元/月以上)。
東營市東營區職業中等專業學校是一所由山東東營政府與藍海集團共同合作承辦的職業培訓學校,所以借助藍海集團的優秀資源,能夠為在校學生提供更多的實習、就業機會,發展機會更多,進步空間更大。歡迎您前來咨詢報名東營市東營區職業中等專業學校哦!