濟南歐美西餐培訓學校西式烹調師專業怎么樣?濟南歐美西餐培訓學校是濟南地區一所較為知名的職業培訓學校,學校主要為社會培養西餐烹飪、西點制作等人才。那么今天,我們就為大家介紹一下這所學校的西式烹調師專業,各位對想學西餐烹飪技術的同學可千萬不要錯過呦!
濟南歐美西餐培訓學校西式烹調師專業
培養目標
培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發長的高等技術應用性專門人才,學生應在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上,重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業道德和敬業精神,能在餐飲及食品加工企業從事生產和管理的應用性高級職業技術人才和管理人才。
主干課程
烹飪原料知識、西式面點、西式原料初加工、西式烹調專業英語、西餐熱菜、西餐冷菜、食品雕刻、營養衛生等。
就業前景
從相關數據顯示看,西餐烹飪就業前景非常廣闊,目前各式各樣的西餐廳相繼開張營業,使市場上專業西餐師的數量供不應求,西餐師成為行業的“香餑餑”。
濟南歐美西餐培訓學校簡介
濟南歐美西餐培訓學校是由濟南市人力資源和社會保障局批準成立,由濟南市職業資格鑒定中心指定的職業能力鑒定單位。以培養現代初級、中級,西式、中式烹調師,初級、中級,西式、中式面點師為主的技術培訓學校。
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