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      職校大小事

      廚師專修班

      開班時間:4 月、7 月

      學習內容:100 款流行魯菜、川菜、粵菜、特色菜及酒店時尚流行菜品;燕、鮑、翅、參、肚等干貨的漲發;50 款精致冷菜制作。

      學習時間:6 個月,學會為止

      學習形式:集中訓練 + 崗位師徒幫帶


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