作為西式餐飲行業職業技術培訓教學品牌，天津歐米奇西點西餐學院隸屬上市公司中國東方教育集團（股票代碼00667.HK）是集團在西點西餐培訓領域創辦的高端品牌，旨在引進純正歐洲工藝，服務更多社會精英人群和行業從業者。
天津歐米奇西點西餐學院開設烘焙甜點、西餐料理、咖啡飲品、精品調酒四大專業方向，不斷更新與升級教學模式，秉承“大師之道，精益求精”的匠人精神，將西式餐飲技術精細化落實在教學過程中。
天津歐米奇西點西餐學院簡介
01：高端定位
天津歐米奇西點西餐學院是一家專注于高端西式餐飲教育的學校，設有西點、西餐、咖啡、調酒四大方向專業。
02：上市品牌
2019年6月，成功在港交所掛牌上市，天津歐米奇西點西餐學院成為西點西餐教育行業首家上市品牌，也是港股教育板塊中最大的職業技能培訓企業。
03：上榜央視
2020年元年，天津歐米奇西點西餐學院榮登央視CCTV1、CCTV6兩大權威頻道。
04：全國連鎖
天津歐米奇西點西餐學院為全國連鎖院校，截止目前，所開設分校已有30余所。
05：技能+學歷
不同于單純的技能培訓，來天津歐米奇西點西餐學院學習西式餐飲專業技能的同學，可同時考取中專/大專/本科學歷證書，技能證書與學歷證書兩不誤。
06：創就業幫扶
六大保障、八大幫扶。對有需求的的學員畢業后可全國引薦就業，創業可提供幫扶指導，學前學后全方位保駕護航。
天津歐米奇西點西餐學院招生專業
01：西式餐飲全能主廚專業
學習時長：2年制
適合人群：14-20周歲的初中或高中畢業生
學習內容：烘焙甜點+西餐料理+咖啡飲品+精品調酒
培養目標：培養全能型的西式餐飲人才。畢業后，學子可具有較高的西式餐飲知識和實際操作技能，可安排進入星級酒店及知名連鎖店工作，有一定的后廚管理能力，能夠達到可創業開店的基本需求。
02：烘焙甜點專業
學習時長：3個月|6個月|9個月|周末興趣班
適合人群：有就業、創業、進修、興趣學習需求的人群
學習內容：蛋糕、面包、裱花、甜品、中點、巧克力、翻糖等等
培養目標：通過操作實訓，掌握各式經典蛋糕、面包、酥點、塔派以及當季流行產品的制作，了解原理知識并靈活運用，畢業后能夠具有較高的西點知識儲備及操作技能，可進入各級星級酒店餅房、知名的西點連鎖店工作，具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經營管理能力。
03：西餐料理專業
學習時長：3個月|6個月|9個月
適合人群：有就業、創業、進修、興趣學習需求的人群
學習內容：各式開胃菜、各式主菜、各式湯品、各式意面、東南亞菜、各式醬汁等等
培養目標：通過操作實訓，掌握各式開胃菜、主菜、三明治、披薩、醬汁和各式意面的制作，了解原理知識并靈活運用，畢業后能夠具有較高的西餐知識儲備及操作技能，可進入各級星級酒店西餐廚房、知名的西餐廳、西餐連鎖餐廳等工作，具有一定西餐廳等經營管理能力。
04：咖啡飲品專業
學習時長：1個月
適合人群：有就業、創業、進修、興趣學習需求的人群
學習內容：各種意式經典咖啡、咖啡拉花、精品咖啡、季節性咖啡飲品等
培養目標：通過操作實訓、掌握各式花式咖啡、季節飲品、咖啡拉花、虹吸壺、手沖和法壓壺等咖啡品種的制作，具有較強的創新意識、并能達到在高端咖啡廳工作的能力。
05：精品調酒專業
學習時長：1個月|2個月
適合人群：有就業、創業、進修、興趣學習需求的人群
學習內容：各式經典調酒、雞尾酒、金酒、自釀酒類、模擬酒吧實訓等
培養目標：通過操作實訓，培養行業精英調酒師，培養未來創新酒吧精英管理師、掌握酒品評鑒、了解世界酒文化的復合型人才。
天津歐米奇西點西餐學院教學概況
01：小班制教學
每個教學班級最多不超過24人，小班制循環教學，直至學會為止。
02：零基礎起點
不限學員基礎，從零教起。統一入班，統一開課。
03：獨立實操
互動式教學，一對一指導，獨立材料，獨立實操。
04：新品研發
作為歐米奇的華北研發基地，不斷新品研發；教學產品隨時更新，緊跟主流市場。
