• <em id="p9rbo"></em>

    <em id="p9rbo"><span id="p9rbo"></span></em>

      • 正序看貼
      • 倒序看貼
      招生小助手

      成都北方釣魚臺國際烹飪學校開設哪些西餐專業呢?



      成都北方釣魚臺國際烹飪學校金牌西餐類專業介紹

       

      一、金牌西點專業

      1、培養目標

      培養精通西點制作,懂經營、善管理、并具備創業能力的人才為目標,使學生熟練掌握西點相關技能與知識。

      2、學習內容

      以實踐操作為主,主要學習各式西點制作:如法國的馬卡龍,意式提拉米蘇;各類蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶藝蛋糕,翻糖蛋糕;各種面包的制作。

      3、就業方向

      學生畢業后,全部推薦到品牌餐飲企業、西餅房等相關崗位。

       

      二、金牌西餐專業

      1、培養目標

      培養精通西餐制作,懂經營、善管理、并具備創業能力的人才為目標,使學生達到中高級西式烹調師的水平。

      2、學習內容

      以實踐操作為主,主要學習西廚房醬汁、西式冷切盤、沙拉頭盤、西式湯、西餐熱菜、各國特色菜以及成本核算、成本運用等相關內容。

      3、就業方向

      學生畢業后,全部推薦到品牌餐飲企業、餐飲高級會所等相關崗位。

      趕緊回復一個吧,可以獲得積分噢!
      本貼共有0個回復,點擊率20回到『春季招生』
      發表回復
      也可按Ctrl+Enter提交!
      回到頂部 手机看片日韩高清国产欧美